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料理人
齋藤宏文氏(サイトウヒロフミ)─新風を吹き込む気鋭の料理人
空間
四季を楽しめるカウンター
料理
“分解と再構築”をテーマに生み出される独創的な一皿
ピックアップ!口コミ
ピックアップ!口コミ
鎌倉駅徒歩15分 「イチリンハナレ」 今回はコース¥16500で。 内容(☆は特に好きだったメニュー) ・スッポン ・近海 ・上海蟹 ☆丹波高坂地鶏 ☆につける餃子/からの麺 ☆フカヒレ ・牡蠣 ☆オマール ☆山形牛 ☆ご飯もの ☆湘南そだち ・茶菓子 ス... 詳細を見る
10,728ログ 行ったお店 10,307件
フォロー 1,879人 フォロワー 3,387人
以前から行きたいと思っていたイチリンハナレを遂に訪ねることができた。鎌倉駅から15分程の住宅地の中に現れた別邸は、坪庭を囲むように個室とメインダイニングが配置された落ち着いた佇まい... 詳細を見る
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店名 |
イチリン ハナレ
|
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受賞・選出歴 |
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 四川料理、中華料理、魚介料理・海鮮料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-6795 |
予約可否 |
完全予約制 ♦サービス料10%頂戴しております |
住所 | |
交通手段 |
鎌倉駅から徒歩15分 鎌倉駅から773m |
営業時間 |
営業時間 ランチ 11:30-15:00(L.O.food13:00/L.O.drink14:30) 定休日 不定休 |
予算 |
[夜]¥15,000~¥19,999
[昼]¥8,000~¥9,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥20,000~¥29,999
[昼]¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
27席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
携帯電話 | docomo、au、SoftBank |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、小学生可)、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年4月13日 |
電話番号 |
0467-84-7530 |
備考 |
予約可 |
初投稿者 |
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314m
338m
411m
営業時間・定休日を教えてください
ランチ 11:30-15:00(L.O.food13:00/L.O.drink14:30) ディナー 17:30-22:30(L.O.food20:00/L.O.drink22:00)
不定休
アクセス方法を教えてください
鎌倉駅から徒歩15分
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以前から行きたいと思っていたイチリンハナレを遂に訪ねることができた。鎌倉駅から15分程の住宅地の中に現れた別邸は、坪庭を囲むように個室とメインダイニングが配置された落ち着いた佇まい。この日は個室に通される。 コース料理は、どれもが丁寧にアレンジされ、次の皿が待ち遠しくなるほどの感動の連続。そして、そのチャレンジが悉く成功していることが素晴らしい。中でもフカヒレを「焼く」という発想と新鮮さには深く...
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この古き良き場所で 料理の分解と再構築
イチリン ハナレは鎌倉の日本家屋に存在します
この古き良き場所で料理の分解と再構築が生まれ、
お客様との時間と空間が創り出されるのだと思っております
日本の四季、大地、大海原を最大限に生かし、
時間そして空間から生まれる食卓で、
ひと口食べた瞬間に笑顔がこぼれるお料理と体験をお届けいたします
多彩なアプローチから生まれる唯一無二の料理
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